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很久以前在个小地方的东北人开的小饭店里吃饭，十二块的红焖肉炖土豆能盛一个汤盆，甚至是高于盆边的，而且肉还不少，我和伙计两个一米八以上的山东人吃完这一盆挺吃力的，早知道不点别的了…冬天吃上这些很是舒服。份大量足，硬实鲜香，这就是我对东北菜的印象